สูตรอาหาร

missflour • 1 ธันวาคม 2024

เค้กโยเกิร์ตนี้เนื้อเค้กเด้งๆ ฟูนุ่ม หอมกลิ่นโยเกิร์ต ละมุนลิ้น สูตรนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย เมนูนี้ปราศจากกลูเตน คนที่ไม่สามารถทานแป้งสาลีจากการแพ้กลูเตนมาลองทำกันดูนะคะ

missflour • 20 พฤศจิกายน 2024

ปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณที่มีตัวแป้งขนมให้รสหวาน และรสเค็ม เมื่อทานด้วยกันคู่กับน้ำกะทิแล้ว ให้รสชาติผสมผสานออกมาลงตัว และยังหอมกลิ่นในเตยจากธรรมชาติ ลองมาทำตามกันดูได้ง่ายๆ ค่ะ

missflour • 30 ตุลาคม 2024

“ขนมพระพาย” หนึ่งในขนมไทยโบราณที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนุ่มๆ ห่อไส้ถั่วกวนหวานๆ ราดหน้าด้วยน้ำกะทิมันๆ โดยในสมัยโบราณขนมชนิดนี้จะทำขึ้นเฉพาะในพิธีงานแต่งงานเท่านั้น เพื่อแสดงให้เห็นถึงความรักที่เหนียวแน่นของคู่บ่าวสาวนั่นเอง

missflour • 26 ตุลาคม 2024

ชวนมาทำอาหารว่างสำหรับจัดงานปาร์ตี้ยอดนิยม เฟรนซ์ฟรายส์โฮมเมด ปกติใครที่ทานแบบสำเร็จรูปแล้วไม่ถูกใจ อยากลองทำเองเราแจกสูตรฟรีให้นำไปลองทำตามได้ค่ะ สามารถเพิ่มผงปรุงรสลงไปในขั้นตอนการนวดแป้ง หรือจะนำมาโรยแล้วเขย่าให้เข้ากันในขั้นตอนสุดท้ายก็อร่อยไม่แพ้กัน ที่สำคัญเมนูนี้คนแพ้กลูเตน แพ้แป้งสาลีก็สามารถทานได้ค่ะ

missflour • 26 ตุลาคม 2024

ขนมถั่วแปบ เป็นขนมไทยที่มีกรรมวิธีและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ทำง่าย ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม รสชาติอร่อย หากใครอยากทำขนมถั่วเเปบไว้ทานเอง หรือทำขาย ทำตามสูตรแจกฟรีที่เรานำมาฝากกันได้เลยค่ะ

missflour • 21 ตุลาคม 2024

ขนมปังขาไก่สูตรนี้คนแพ้กลูเตนสามารถทานได้ นิยมทานคู่กับกาแฟตอนเช้า หรือเป็นของว่างทานคู่กับ Afternoon tea ในยามบ่ายทานคู่กับชาก็อร่อยเพลินได้ทันที

missflour • 10 ตุลาคม 2024

ออส่วนหอยนางรม เมนูยอดนิยม ทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใส่หอยนางรมล้นๆ จัดเต็ม อร่อยน่าดูเลย

missflour • 6 ตุลาคม 2024

มัฟฟินสำหรับคนแพ้กลูเตน แจกสูตรฟรี ทำง่าย สามารถนำไปทำขายได้เลย ใครได้ลองก็ต้องติดใจ หรือจะทำเป็นของขวัญ ของฝากก็ดีต่อใจคนรับมากๆ หอม อร่อย แถมยังได้ประโยชน์จากบลูเบอร์รี่ ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และยังช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายด้วย

missflour • 2 ตุลาคม 2024

วิธีทำ ขนมไข่เต่า / ขนมไข่นกกระทา รู้แล้วจะแปลกใจว่าทำง่ายขนาดนี้เลย ทำกินก็ง่าย ทำขายก็รวย กำไรงามจริงๆ เข้ามาดูขั้นตอนการทำขนมได้เลยค่ะ

missflour • 19 กันยายน 2024

ชวนทำเมนูขนมไทยง่ายๆอีกหนึ่งเมนู อย่าง “ขนมเปียกปูนใบเตย” เมนูขนมไทยที่หลายๆ คนชอบทาน ด้วยรสชาติ เนื้อสัมผัสและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ วันนี้เรามาแจก สูตรขนมเปียกปูนใบเตย หอมหวานมันอร่อย รับรองว่าใครเอาไปทำขายได้กำไรดีแน่นอน

missflour • 9 กันยายน 2024

แจกสูตรฟรี “เค้กไข่เนื้อนุ่ม หอมละมุนจากแป้งข้าวหอมมะลิ ให้กลิ่นหอมธรรมชาติจากข้าวหอมมะลิแท้ของไทย ปราศจากกลูเตน คนแพ้แป้งสาลีสามารถทานได้ ทำง่ายสะดวกเพียงมีหม้อหุงข้าว ส่วนผสมไม่เยอะ เข้ามาดูวิธีทำกันได้เลยค่ะ

missflour • 18 สิงหาคม 2024

“ขนมโคกะทิ” เมนูขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันนี้หากินได้ยาก ใครที่ชอบทานบัวลอยเมนูนี้น่าจะเป็นเมนูโปรดอีกหนึ่งเมนูเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรขนมโคมาแบ่งปันให้ได้ลองทำกันดู คุณแม่สามารถชวนลูกๆ มาลองทำในช่วงวันหยุดดูได้ วิธีทำง่ายมาก ๆ รสชาติต้นตำรับ เหมือนคุณยายทำให้กินตอนเด็กๆ เลยค่ะ

missflour • 18 กรกฎาคม 2024

ใครเคยทำ “เค้กกล้วยหอม” แล้วเนื้อแข็ง หยาบกร้าน ไม่ฟู มาลองทำสูตรนี้เลย เค้กกล้วยหอมสูตรเนื้อเบา นุ่มฟู หวานหอมละมุน ที่สำคัญทำง่าย ขั้นตอนไม่ซับซ้อน มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำได้ หรือใครจะปรับสูตรแล้วทำขาย รับรองว่าเป็นเมนูขายดีแน่นอน

missflour • 11 สิงหาคม 2023

สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ขนมปังผสมแป้งข้าวเหนียวดำเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ ข้าวเหนียวดำมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระแอนโทไซยานิน รวมทั้งมีใยอาหารมากกว่าแป้งข้าวขาว

missflour • 16 สิงหาคม 2021

สำหรับคนที่ชอบความหนุบหนับน่าจะชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ “สาคูไส้หมู” เป็นอาหารทานเล่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองไทย สามารถหาซื้อได้ง่าย ทำง่าย ทานเพลิน แถมทำขายก็ได้กำไรงาม

missflour • 15 พฤษภาคม 2021

ตะโก้สาคู ขนมไทยยอดนิยม มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างความเหนียวนุ่มของสาคูและความหอมมันของหน้ากะทิ ด้วยการผสมผสานของรสชาติที่ลงตัวทำให้ใครได้ลองแล้วก็ติดใจ หาซื้อทานได้ง่ายในประเทศไทย เลยอยากลองชวนทุกคนมาทำตามดูค่ะ

missflour • 11 พฤษภาคม 2021

อาหารยอดนิยมที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย คนแพ้กลูเตนก็ทานได้ ด้วยวิธีการปรุงที่แสนง่ายด้าย “ปีกไก่ทอด” ไม่ว่าจะทานเดี่ยวๆ , ทานเป็นกับแกล้ม , ทานคู่น้ำจิ้ม ทานจริงจังพร้อมกับข้าวก็อร่อยได้ทุกรูปแบบ มาดูสูตรการทำปีกไก่ทอดที่ให้ความกรอบยาวนานกันเลยค่ะ

missflour • 10 พฤษภาคม 2021

สูตรง่ายๆ สำหรับการทำเค้กกล้วยน้ำว้าที่เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการเติมถั่วอัลมอนด์และแมคคาเดเมียลงไปเพิ่ม ในวันว่างๆ ลองดูแล้วทำตามทีละขั้นตอนได้เลยค่ะ สูตรนี้คนที่แพ้แป้งสาลี มีอาการแพ้กลูเตน สามารถรับประทาน อร่อยได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ

missflour • 9 พฤษภาคม 2021

ชวนมาทำเมนูซี่โครงหมูทอด ทำง่าย ทานง่าย ทั้งทานเป็นกับแกล้มหรือทานเป็นมื้อหลักก็เพลิน พร้อมบอกเทคนิคการหมักหมูให้นุ่มอร่อยแบบไม่มีกั๊ก ด้วยสูตรที่ส่งต่อมาจากคุณแม่ที่ทำอาหารให้ลูกทานเอง ลงมือทำพร้อมกันได้เลยค่ะ

missflour • 18 เมษายน 2021

ขนมสีน้ำตาลทองทีหน้าตาชวนรับประทานอย่าง “ถั่วตัด” มีส่วนผสมหลักมาจากถั่วสิลงที่นำมาปรุงผสมกับน้ำตาลปีบกับ “แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ” ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ช่วยประสานให้เกาะตัวกัน เมื่อผสมออกมาแล้วทำให้ได้รสชาติที่หวานลงตัวกรุบกรอบ เคี้ยวเพลิน

missflour • 14 เมษายน 2021

เมนูคลายร้อนยอดนิยมของที่มีรูปลักษณ์สีชมพูสวยหวานละมุน “ทับทิมกรอบ” หนึ่งในขนมหวานยอดฮิตที่หาทานได้อย่างแพร่หลายในประเทศไทย ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูละม้ายคล้ายคลึงกับอัญมณีอย่างทับทิม ในต่างประเทศจึงได้ตั้งชื่อให้กับเมนูนี้ว่า “Red Rubbies with Coconut Milk”