ผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์แฟนซีคาร์ฟ

แป้ง

แป้งข้าวเหนียวดำ

ผลิตจากเมล็ดข้าวเหนียวดำแท้ 100% เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด สามารถนำใช้ทดแทนแป้งข้าวเหนียวขาวได้ 100% มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าแป้งข้าวขาว นิยมใช้ทำขนมเทียน , ขนมเข่ง , บัวลอย

รายละเอียดสินค้า

แป้งข้าวเหนียวโม่น้ำ

ผลิตจากเมล็ดข้าวเหนียวแท้ 100% เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด ให้ความนุ่มละมุนมากกว่าข้าวเหนียวดำ เป็นส่วนผสมหลักในเมนูขนมไทยยอดนิยมมากมาย เช่น ขนมต้ม, ขนมเทียน, ขนมเข่ง, บัวลอย, ขนมโคกะทิ

รายละเอียดสินค้า

แป้งมันสำปะหลัง

แปรรูปมาจากมันสำปะหลังชั้นพิเศษ คุณภาพระดับส่งออก นิยมใช้เป็นส่วนผสมเพื่อเพิ่มความหนืด ให้กับอาหาร เช่น ราดหน้า , กระเพาะปลา , ซุป และยังนิยมนำไปใช้ทำขนม เช่น ทับทิมกรอบ , ขนมผิง , ขนมไข่นกกระทา , เต้าส่วน

รายละเอียดสินค้า

แป้งข้าวโพด

แป้งสารพัดประโยชน์ นำมาใช้อาหารและขนมได้หลากหลายเมนู ทั้ง ชุปทอดกรอบ , กวนไส้ขนม , เพิ่มความหนืดคงตัวให้กับอาหารในเมนูคาวหวานทั้งราดหน้า , เต้าส่วน และยังใช้เป็นส่วนประกอบสำหรับทำคุกกี้นิ่มได้ด้วย

รายละเอียดสินค้า

แป้งท้าว

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตโดยเฉพาะเพื่อให้มีคุณสมบัติใกล้เคียงกับแป้งที่ผลิตมาจากหัวท้าวยายม่อม สามารถช่วยให้ประหยัดต้นทุนได้มากกว่า จุดเด่นคือให้ความหนืด คงตัว มากกว่าแป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวโพด

รายละเอียดสินค้า

แป้งท้าวเนื้อละเอียด

แป้งท้าวเนื้อละเอียด ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ แปรรูปมาจากหัวมันสำปะหลัง เนื้อแป้งมีสีขาว เหมาะสำหรับนำไปใช้ผสมกับแป้งชนิดอื่น เพื่อช่วยให้มีความข้นเหนียว มันวาว นอกจากนั้นแป้งท้าวยังมีคุณสมบัติช่วยทำให้อาหารและขนมไม่คืนตัว และให้ความนุ่มมากกว่าแป้งมันสำปะหลัง

รายละเอียดสินค้า

แป้งข้าวเจ้าโม่น้ำ

ผลิตด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบโม่น้ำ ซึ่งทำให้ได้เนื้อแป้งออกมามีความนุ่มนวลเป็นพิเศษ และได้คุณภาพที่ดี โดยแป้งข้าวเจ้ามีคุณสมบัติคือช่วยเพิ่มความอยู่ตัว เกาะตัวให้กับอาหารและขนม นิยมนำไปใช้ทำขนมตาล , ขนมถ้วย , ขนกครก , เส้นขนมจีน , ขนมดอกจอก

รายละเอียดสินค้า

แป้งข้าวหอมมะลิ

แป้งตระกูลเดียวกับแป้งข้าวเจ้าซึ่งปราศจากกลูเตน นิยมนำมาประยุกต์ใช้สำหรับเมนูเบเกอร์รีต่างๆ ทดแทนแป้งสาลี ในบางเมนูสามารถทดแทนได้ 100% มีจุดเด่นที่ความนุ่มของข้าวหอมมะลิ เหมาะสำหรับทำเค้ก , แพนเค้ก , วาฟเฟิล

รายละเอียดสินค้า

แป้งข้าวหอมมะลิกล้องเหลือง

แป้งปราศจากกลูเตน นิยมนำมาประยุกต์ใช้สำหรับเมนูเบเกอรีต่างๆ ทดแทนแป้งสาลี มีจุดเด่นที่กลิ่นหอมเฉพาะตัวและสีสันธรรมชาติที่ได้จากข้าวหอมมะลิกล้องเหลือง และมีใยอาหารในปริมาณมาก เหมาะสำหรับทำเค้ก , มัฟฟินกล้วยหอม , วาฟเฟิล

รายละเอียดสินค้า

แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี

แป้งปราศจากกลูเตน นิยมนำมาประยุกต์ใช้สำหรับเมนูเบเกอรีต่างๆ ทดแทนแป้งสาลี มีจุดเด่นที่กลิ่นหอมเฉพาะตัวและสีสันธรรมชาติที่ได้จากข้าวไรซ์เบอร์รี มีใยอาหารมากกว่าแป้งข้าวขาว เหมาะสำหรับทำขนมครก , คุกกี้สิงคโปร์ , เค้ก , บราวนี่

รายละเอียดสินค้า

แป้งสำเร็จรูป

แป้งทอดกรอบสูตรปราศจากกลูเตน

ถูกคิดค้นขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับผู้แพ้กลูเตน มีจุดเด่นในเรื่องของความกรอบที่ยาวนาน และกลิ่นหอมที่ได้จากธรรมชาติของแป้งข้าวหอมมะลิกล้องเหลือง ซึ่งมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าแป้งข้าวขาว ปราศจากผงปรุงแต่งรสชาติ เช่น ผงชูรส , พริกไทย , เกลือ และน้ำตาล

รายละเอียดสินค้า

น้ำเชื่อม สารให้ความหวาน

แบะแซ

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลัง ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย มีความหนืดคงทีไม่คืนตัว เป็นตัวช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้นและไม่ตกผลึก สามารถใช้ทดแทนน้ำเชื่อมที่ผลิตมาจากข้าวโพดอย่าง corn syrup ได้

รายละเอียดสินค้า

น้ำเชื่อมเข้มข้น

น้ำเชื่อมเข้มข้น ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ น้ำเชื่อมเข้มข้นสูตรเฉพาะ ให้รสชาติหวานพอดีคงที่ทุกครั้ง ไม่แหลมและไม่แสบลิ้น, ละลายง่าย ไม่ตกผลึก ใช้เพียงเล็กน้อยก็ได้ความอร่อยที่ คุ้มค่าทุกหยด

รายละเอียดสินค้า

สาคู

สาคูเล็กขาว

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้ออกมาเป็นเม็ดเล็กๆ ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับสาคูที่แปรรูปมากจากต้นสาคู นิยมใช้ทำขนมหลากหลายประเภท เช่น สาคูไส้หมู , สาคูมะพร้าวอ่อนราดน้ำกะทิ , ตะโก้สาคู

รายละเอียดสินค้า

สาคูใหญ่ขาว

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตโดยเฉพาะเพื่อให้ได้ออกมาเป็นเม็ดสาคูขนาดเม็ดใหญ่ เหมาะกับการรับประทานคู่กับเครื่องดื่มชนิดต่างๆ โดย นิยมทานคู่กับน้ำเต้าหู้ , ต้มไหว้เจ้า , สาคูน้ำกะทิถั่วดำ

รายละเอียดสินค้า

สาคูเล็กใบเตย

แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตออกมาเป็นเม็ดสาคู แต่ยังคงคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับเม็ดสาคูที่แปรรูปมาจากต้นสาคู มีส่วนผสมของน้ำใบเตยแท้ ช่วยทำให้ขนมมีกลิ่นหอมของใบเตย น่าทานยิ่งขึ้น

รายละเอียดสินค้า