สาคูเล็กใบเตย
ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ
สาคูใบเตย ตัวช่วยความอร่อย
แปรรูปมาจากแป้งมันสำปะหลังผ่านกรรมวิธีการผลิตเพื่อให้ได้ออกมาเป็นเม็ดเล็กๆ ซึ่งมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับสาคูที่แปรรูปมากจากต้นสาคู โดยได้นำมาปรับแต่งสูตรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการใช้งานออกมาใกล้เคียงกับการนำสาคูสีขาวมาผสมกับน้ำใบเตยเพื่อใช้ในการทำอาหารหรือขนมต่างๆ นิยมใช้เป็นส่วนผสมในการทำขนมหลากหลายประเภท เช่น สาคูไส้หมู , สาคูใบเตยมะพร้าวอ่อนราดน้ำกะทิ , ตะโก้สาคู , ขนมหยกมณี , ใช้ต้มสาคูสำหรับไหว้เจ้าหรือไหว้ตามเทศกาลต่างๆ
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อสินค้า (TH) |
สาคูเล็กใบเตย |
ชื่อสินค้า ( ENG ) |
Pandan Small Tapioca Pearl |
ตราสินค้า |
ปลาแฟนซีคาร์ฟ |
ขนาดบรรจุ |
20 ถุง x 500 กรัม |
น้ำหนักสินค้าต่อกล่อง |
10 กิโลกรัม |
เลข อย |
11-2-02857-2-0010 |
ขนาดถุงสินค้า ซม. |
14 x 22 x 3.5 |
ขนาดกล่อง ซม. |
25.5 x 35.5 x 17.5 |
รู้หรือไม่
ถ้าหากต้องการให้สีเขียวของเม็ดสาคูมีสีอ่อนลง สามารถนำสาคูใบเตยตราปลาแฟนซีคาร์ฟไปผสมกับสาคูขาวตราปลาแฟนซีคาร์ฟในการทำอาหารหรือขนมได้
รู้หรือไม่
ในการทำสาคูเปียกราดน้ำกะทิ ถ้าต้องการให้น้ำกะทิดูข้นและอยู่ตัวมากขึ้น สามารถผสมแป้งข้าวเจ้าตราปลาแฟนซีคาร์ฟลงไปขณะที่เคี่ยวน้ำกะทิ เพียงเท่านี้ก็ช่วยทำให้ดูน่าทานและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นได้
รู้หรือไม่
ในการทำสาคูไส้หมู ให้นำเม็ดสาคูไปผ่านน้ำจนแป้งออกหมดแล้วแช่น้ำทิ้งเอาไปประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำ พักเอาไว้ประมาณ 5 นาที แล้วจึงนำไปปั้นเม็ดสาคู จะช่วยทำให้เม็ดสาคูนุ่มยิ่งขึ้น
รู้หรือไม่
ในการทำสาคูบัวลอย ให้นำสาคูใบเตยตราปลาแฟนซีคาร์ฟ แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที กรองน้ำออก แล้วนำไปปั้นเป็นเม็ดสาคูได้เลย
สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์
สาคูไส้หมู
สำหรับคนที่ชอบความหนุบหนับน่าจะชอบเมนูนี้เป็นพิเศษ “สาคูไส้หมู” เป็นอาหารทานเล่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเมืองไทย สามารถหาซื้อได้ง่าย ทำง่าย ทานเพลิน แถมทำขายก็ได้กำไรงาม
ตะโก้สาคู
ตะโก้สาคู ขนมไทยยอดนิยม มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างความเหนียวนุ่มของสาคูและความหอมมันของหน้ากะทิ ด้วยการผสมผสานของรสชาติที่ลงตัวทำให้ใครได้ลองแล้วก็ติดใจ หาซื้อทานได้ง่ายในประเทศไทย เลยอยากลองชวนทุกคนมาทำตามดูค่ะ