แป้งข้าวเหนียวดำ
ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ

แป้งข้าวเหนียวดำ
ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ

ผลิตมาจากเมล็ดข้าวเหนียวดำ 100% ซึ่งปราศจากกลูเตน

ถ้าต้องการความนุ่มนวลหรือสีอ่อนลง สามารถนำมาผสมกับแป้งข้าวเหนียวขาวในอัตราส่วน 1:1

นิยมใช้ทำ ขนมเทียน, ขนมเข่ง, บัวลอย, ขนมถั่วแปบ, ขนมบ้าบิ่น

นำมาดัดแปลงสูตรใช้กับการทำเบเกอร์รีได้ โดยจะให้เนื้อสัมผัสแน่นๆ หนึบๆ

แป้งข้าวเหนียวดำ ตัวช่วยความอร่อย

ด้วยเทคนิคพิเศษในกระบวนการผลิตและเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวดำชั้นเยี่ยมที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ทำให้แป้งข้าวเหนียวดำ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เนียนละเอียดเป็นพิเศษ เมื่อนำมาประกอบอาหารจะมีกลิ่นหอมจากธรรมชาติและให้สีสันที่สวยงามที่ได้จากข้าวเหนียวดำ ซึ่งช่วยทำให้อาหารหรือขนม น่ารับประทานยิ่งขึ้น นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกมากมาย มีใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีธาตุเหล็กสูง นิยมนำไปใช้ทำขนมหลากหลายประเภท เช่น ขนมบัวลอย, ขนมถั่วแปบ, ขนมต้ม, ขนมเข่ง, ขนมเทียน, ผสมกับแป้งมันสำหรับทำขนมบ้าบิ่น, และ ผสมกับแป้งท้าวยายม่อมสำหรับทำกาละแม เทคนิคการใช้งาน เนื่องจากแป้งข้าวเหนียวดำตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ถูกแปรรูปมาจากเมล็ดข้าวเหนียวดำแท้ 100% ถ้าหากต้องการให้มีความนุ่มมากยิ่งขึ้น ควรจะต้องผสมแป้งข้าวเหนียวขาวลงไปในสูตรด้วยอัตราส่วนโดยประมาณ 1 : 1

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ชื่อสินค้า (TH)

แป้งข้าวเหนียวดำ

ชื่อสินค้า ( ENG )

Black Glutinous Rice Flour

ตราสินค้า

ปลาแฟนซีคาร์ฟ (Fancy Carp Brand)

ขนาดบรรจุ

20 ถุง x 500 กรัม

น้ำหนักสินค้าต่อกล่อง (กิโลกรัม)

10 กิโลกรัม

เลข อย

11-2-02857-2-0003

ขนาดถุงสินค้า ซม.
(กว้าง x ยาว x สูง)

16.5 x 23 x 3.5

ขนาดกล่อง/กระสอบ ซม.
(กว้าง x ยาว x สูง)

25 x 37.5 x 21.5

ช่องทาง
การสั่งซื้อ

สูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์

missflour • 30 ตุลาคม 2024

ขนมพระพาย

“ขนมพระพาย” หนึ่งในขนมไทยโบราณที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวนุ่มๆ ห่อไส้ถั่วกวนหวานๆ ราดหน้าด้วยน้ำกะทิมันๆ โดยในสมัยโบราณขนมชนิดนี้จะทำขึ้นเฉพาะในพิธีงานแต่งงานเท่านั้น เพื่อแสดงให้เห็นถึงความรักที่เหนียวแน่นของคู่บ่าวสาวนั่นเอง

missflour • 26 ตุลาคม 2024

ขนมถั่วแปบ

ขนมถั่วแปบ เป็นขนมไทยที่มีกรรมวิธีและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ทำง่าย ด้วยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม รสชาติอร่อย หากใครอยากทำขนมถั่วเเปบไว้ทานเอง หรือทำขาย ทำตามสูตรแจกฟรีที่เรานำมาฝากกันได้เลยค่ะ

missflour • 18 สิงหาคม 2024

ขนมโคกะทิ

“ขนมโคกะทิ” เมนูขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันนี้หากินได้ยาก ใครที่ชอบทานบัวลอยเมนูนี้น่าจะเป็นเมนูโปรดอีกหนึ่งเมนูเลยค่ะ วันนี้เรามีสูตรขนมโคมาแบ่งปันให้ได้ลองทำกันดู คุณแม่สามารถชวนลูกๆ มาลองทำในช่วงวันหยุดดูได้ วิธีทำง่ายมาก ๆ รสชาติต้นตำรับ เหมือนคุณยายทำให้กินตอนเด็กๆ เลยค่ะ