ขนมปังขาไก่

มีใครกำลังมองหาขนมปังกรอบๆ ไว้กินคู่กับกาแฟตอนเช้าไหมคะ วันนี้เรามีสูตร “ขนมปังขาไก่” มาฝากค่ะ เป็นขนมปังแท่งสูตรปราศจากกลูเตน คนที่แพ้แป้งสาลีสามารถรับประทานได้ มีรสชาติหวานมัน เค็มนิดๆ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลินแน่นอน

ขนมปังขาไก่ เป็นขนมดั้งเดิมของฝั่งตะวันตก ทำจากแป้งสาลีปั้นเป็นแท่งแล้วนำไปอบจนกรอบหอม มีรสเค็มเล็กน้อย ขนาดใกล้เคียงกับขาไก่ จึงเป็นที่มาของชื่อขนม วันนี้เราจึงใช้ “แป้งข้าวหอมมะลิกล้องเหลือง” ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ที่ผลิตด้วยเทคนิคพิเศษ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เนียนละเอียด และมีสีสันสวยงาม พร้อมทั้งมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวหอมมะลิกล้องเหลืองด้วย

ซึ่งขนมปังขาไก่ สามารถนำมาทำได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นเพรทเซลแท่ง ขนมปังแท่งกระเทียม ขนมปังแท่งธัญพืช และขนมปังแท่งแบบต่างๆ รับรองว่ากินได้ทุกวันไม่มีเบื่อแน่นอน

วัตถุดิบ