---

บ่ายนี้คุณเคย … เริ่มรู้สึกเหนื่อย หิวเล็ก ๆ แต่ก็ไม่อยากกินข้าวมื้อใหญ่ เพราะกลัวแน่นท้องหรือเผลอหลับตอนประชุมต่อ

แทนที่จะฝืนหิว หรือพึ่งกาแฟแก้ง่วง ลองเปลี่ยนเป็น “ขนมเติมพลัง” ที่ทั้งอิ่มเบา ย่อยง่าย และช่วยให้สมองปลอดโปร่งดีกว่าที่คิด

.

.

เคล็ดลับการเลือกขนมระหว่างวัน

• เลือกขนมที่มีวัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการมาก
• อ่านฉลากก่อนซื้อ หลีกเลี่ยงน้ำตาลและไขมันทรานส์
• กินในปริมาณพอดี ไม่เกิน 200 กิโลแคลอรีต่อมื้อว่าง
• ย่อยง่าย ไม่ทำให้รู้สึกง่วงหลังทาน

.

3 ประเภทขนมเติมพลังยอดนิยมของคนทำงาน

.

1. Energy Bar – ขนมแท่งพกง่าย ได้พลังเร็ว เช่น Energy Bar ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้ง, บาร์ข้าวพองอัลมอนด์

ลักษณะ: ขนมแท่งที่รวมถั่ว ธัญพืช และผลไม้แห้งเข้าด้วยกัน

ข้อดี: ให้พลังงานเร็วจากคาร์โบไฮเดรตดีและไฟเบอร์สูง

เคล็ดลับ:
• ผสมแป้งข้าวเล็กน้อยในส่วนผสม ช่วยให้เนื้อบาร์นุ่ม ละมุนขึ้น ช่วงที่หิวระหว่างวันแต่ไม่อยากกินของหนัก ลองหยิบ Energy Bar สักแท่งมากินคู่กับน้ำเปล่าหรือชาอุ่น ๆ ได้พลังเร็ว อิ่มพอดี ไม่แน่นท้อง แถมช่วยให้สมองยังทำงานต่อได้แบบไม่หมดแรงเลย
• เก็บไว้ในกล่องพกพาได้ เหมาะกับคนที่ต้องประชุมทั้งวันหรือเดินทางบ่อย

.

2. คุกกี้ธัญพืชเบา ๆ เช่น คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยหอม, คุกกี้ข้าวไรซ์เบอร์รี

ลักษณะ: คุกกี้อบขนาดพอดีคำ ทำจากแป้งข้าวแท้หรือข้าวโอ๊ต
ข้อดี: อิ่มนาน ไม่แน่นท้อง และให้พลังงานพอดี

เคล็ดลับ :
• ถ้าอยากได้ขนมรองท้องที่อิ่มนานแบบไม่รู้สึกหนัก ลองพกคุกกี้ธัญพืชติดโต๊ะทำงานไว้สักกล่อง เวลาหิวช่วงบ่ายแค่หยิบมากินคู่กับนมหรือชาอุ่น ๆ ก็ช่วยเติมพลังได้พอดี ไม่ทำให้หิวจัดหรือง่วงหลังอาหารเหมือนขนมหวานทั่วไป

• คุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ แบบนี้ยังเหมาะกับวันที่ต้องทำงานต่อเนื่องหรือเดินทาง เพราะให้พลังงานนุ่ม ๆ แบบไม่เร่งเกินไป เหมือนพักใจเล็ก ๆ ระหว่างวันก่อนจะเริ่มโฟกัสใหม่อีกครั้ง

.

3. ของว่างจากแป้งข้าวผสมผลไม้ เช่น มัฟฟินแอปเปิ้ลข้าวโอ๊ต, แพนเค้กกล้วยข้าวกล้อง

ลักษณะ: ขนมอบนุ่ม เช่น มัฟฟินหรือแพนเค้ก ที่ทำจากแป้งข้าวแท้ผสมผลไม้ข้อดี: ให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตดีและวิตามินจากผลไม้

เคล็ดลับ:
• ของว่างแบบมัฟฟินหรือแพนเค้กผลไม้ เหมาะมากกับช่วงเช้าที่รีบหรือช่วงบ่ายที่อยากได้อะไรหวานนิด ๆ พอกินให้อารมณ์ดีขึ้น ผลไม้ในขนมช่วยให้รสชาตินุ่มละมุน ไม่หวานจัด แถมยังได้ไฟเบอร์กับวิตามินเพิ่มอีกหน่อย

• ถ้าอยากให้สุขภาพขึ้นอีกนิด ลองจับคู่กับโยเกิร์ตหรือผลไม้สด จะได้ความสดชื่นและอิ่มแบบเบา ๆ เหมือนให้ร่างกายได้พักระหว่างวันโดยไม่รู้สึกผิดกับตัวเองเลย

.

.

ขนมชิ้นเล็ก พลังใจใหญ่ระหว่างวันของคนทำงาน ลองเลือกของว่างที่เบาและให้พลังงานดี ๆ จากธรรมชาติ เพื่อดูแลให้สมองสดชื่นตลอดวัน แค่เติมความสุขให้ตัวเองอย่างพอดี ก็พร้อมลุยงานต่อด้วยสมาธิที่ต่อเนื่องได้